Генеральний директор CookUnity Матео Маріетті про зв’язок шеф-кухаря зі споживачем

Винос: Переосмислення того, як ми отримуємо їжу – Традиційний ресторан – це один бренд під одним дахом. З комісійною кухнею ви можете мати кілька брендів під одним дахом. Але з CookUnity все інакше. Їхнім «дахом» є додаток, який з’єднує шеф-кухаря зі споживачем. Технології полегшують транспортування їжі, що є виграшем як для кухарів, так і для … Read more

Девід «Преподобний» Сіансіо про те, як опанувати ресторанний маркетинг

Винос: Маркетинг TikTok незаперечний – Девід «Преподобний» Чіанчо має понад 400 000 підписників на своїх платформах Instagram. Однак він ніколи не хотів бути «фотографом» і еволюціонував від фокусування на статичних зображеннях до майже виключного створення відеоконтенту для публікації в інших своїх облікових записах соціальних мереж, таких як TikTok. Спростіть свій маркетинг – У нинішньому кліматі … Read more

Шеф-кухар Джо Ісідорі з Arthur & Sons NY Italian про пошук свого автентичного голосу

Винос: Автентичність має найбільший сенс – Джо Ісідорі беззастережно «нью-йоркський італієць». Однак так було не завжди. Розбудовуючи свій бренд, він знайшов свій голос після того, як «скинув броню» того, ким, на його думку, мав бути, і зробив те, що було найбільш доцільним: був собою. Досягнення балансу за допомогою соціальних мереж – Батько Джо Ісідорі Артур … Read more

Kabbage від директора з маркетингу American Express Бретта Сассмана про підтримку малого бізнесу за допомогою TikTok

Ключові висновки: Охоплення малого бізнесу за допомогою TikTok – Команда Бретта Сассмана в Kabbage з American Express прагне висвітлити та підвищити підтримку власників малого бізнесу. Найновіший спосіб зробити це — створити унікальне партнерство з TikTok, яке пропонує відповідним малим підприємствам стимули для реклами в додатку. Соціальні медіа як інструмент торгівлі – Більше половини власників малого … Read more

Девід Чжао з Chubby Cattle про жертвування всім заради успіху

Винос Ресторани – це більше, ніж їжа – Власники ресторанів можуть засвідчити складність роботи успішного ресторану. Початок у молодому віці дав Девіду Жао можливість дізнатися про нюанси того, що насправді робить ресторан функціонуючим. Узгоджене бачення в партнерстві – Пандемія 2020 року принесла кілька темних днів у бізнес Девіда Чжао та його партнера Хайбіня Яна. Однак … Read more